“卖寒燕儿喽！一天能卖出二三十串呢。”随着寒食节临近，在市区的街头巷尾，随处可见手提串串寒燕儿的大娘大嫂沿街叫卖。5元、8元、10元不等的亲民价格，引得不少市民争相购买，为节日增添了几分浓浓的烟火气。
　　春天如约而至，燕子作为报春的信使，深受人们喜爱。在我市，每逢寒食节，家家户户素有捏寒燕儿迎春的习俗。这一传统不仅延续了千百年的民俗记忆，更寄托着人们对新一年的美好憧憬。
　　正在选购寒燕儿的市民王丹，手捧两串精致的寒燕儿，眼中满是怀念：“小时候一到寒食节，妈妈总会捏寒燕儿。蒸好后用线和高粱秆串起来，我像宝贝似的挂在墙角，舍不得吃。今天看到这些，一下想起了童年，也想起了已去世多年的妈妈。”对她而言，小小的寒燕儿，承载的不仅是节令的味道，更是绵长的亲情与乡愁。
　　3月30日，在市区一家非遗体验馆内，面塑爱好者金蕊正与几位同伴围坐案前，专心致志地捏制寒燕儿。她们将发酵好的面团反复揉搓，一把梳子、一把剪刀在手中运用自如。只见她们先捏出燕子的脖颈与嘴巴，在头顶轻剪数刀，再点上黑芝麻作眼睛，最后剪出燕尾与翅膀——整套动作行云流水。揉、捏、搓、压、镶之间，一只只外形小巧、憨态可掬的“寒燕儿”便跃然眼前：有的昂首翘尾，有的圆润饱满，形态各异，栩栩如生。待寒燕儿蒸熟，再在身体各处点上红绿彩点，用一截截高粱秆间隔串起，寓意“节节高升”，既是美食，也是艺术品。
　　“在体验馆里捏寒燕儿，感觉特别有意思。这不仅是做一种面食，更是在传承一种文化。”金蕊感慨道，“希望更多年轻人能参与进来，把咱们的老手艺留住。”
　　从街头巷尾的声声叫卖，到非遗馆里的巧手捏制，小小的寒燕儿串起了城市的烟火气，也串起了几代人的温暖记忆。如今，我市相关部门与非遗传承人正以面塑、剪纸、布艺等传统技艺为载体，通过形式多样的培训和体验活动，让更多年轻人有机会走近民俗、爱上传统。老手艺正以新的方式，在一代又一代人手中接续传承，生生不息。